App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Булгур с овощным соте по-домашнему
Сытное и ароматное блюдо из булгура, томленого с болгарским перцем и нежным зеленым горошком.
4,2
4,5
21,0
Ингредиенты
- Булгур - 150г
- Болгарский перец - 150г
- Горошек зеленый консервированный - 100г
- Вода (для варки) - 300мл
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Сушеный базилик - 2г
Приготовление
- Болгарский перец очистите от семян и нарежьте небольшими кубиками.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте растительное масло и обжарьте перец в течение 3-4 минут до мягкости.
- Всыпьте сухой булгур к перцу, перемешайте, чтобы крупа пропиталась маслом.
- Залейте содержимое кастрюли кипятком, добавьте соль, перец и сушеный базилик.
- Убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и варите 15-20 минут до полного впитывания воды.
- Добавьте консервированный зеленый горошек (предварительно слив жидкость), перемешайте и подержите под крышкой еще 2 минуты для прогрева.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.