Бананово-творожный клафути
Нежный французский десерт, запеченный в конвекционной печи, где бананы и творожный сыр образуют кремовую текстуру в легком тесте.
6,5
7,2
26,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт.
- Мука пшеничная - 100 г
- Молоко коровье - 250 мл
- Творожный сыр - 150 г
- Бананы - 2 шт.
- Сахар - 60 г
- Сливочное масло - 20 г (для смазывания формы)
- Ванильный сахар - 10 г
Приготовление
- Разогрейте конвекционную печь до 180°C. Смажьте форму для запекания сливочным маслом.
- Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной светлой массы.
- Постепенно введите творожный сыр, продолжая взбивать до однородности.
- Добавьте муку и аккуратно влейте молоко, перемешивая смесь до консистенции жидкой сметаны.
- Нарежьте бананы кружочками и выложите их на дно формы.
- Залейте бананы подготовленным тестом.
- Выпекайте в конвекционной печи 30-35 минут до золотистой корочки и плотной середины.
- Дайте десерту остыть 10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПолезная и сытная запеканка из овсянки, греческого йогурта, яиц и бананов, приготовленная в конвекционной печи.
Ароматное блюдо из запеченного картофеля и грибов, приправленное кунжутом для хрустящей текстуры.
Хрустящие слоеные конвертики с нежной яблочной начинкой, посыпанные сахарной пудрой.
Хрустящие слоеные конвертики с нежной яблочной начинкой, посыпанные сахарной пудрой.
Нежная десертная запеканка с карамелизированными бананами и муссовой текстурой творожного сыра, приготовленная в конвекционной печи.
Нежный французский десерт, запеченный в конвекционной печи, где бананы карамелизируются в легком яично-молочном тесте с кремовыми вкраплениями творожного сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.