Куриное филе в луковой «шубе» под яичным омлетом
Сочное куриное филе, запеченное в конвекционной печи под нежной подушкой из томленого лука и взбитого яйца.
16,5
6,2
3,1
Ингредиенты
- Куриное филе - 500г
- Лук репчатый - 300г
- Яйцо куриное - 2шт
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Сметана (для нежности омлета) - 30г
Приготовление
- Куриное филе нарежьте на порционные стейки толщиной около 1.5 см, слегка отбейте, посолите и поперчите.
- Лук нарежьте тонкими полукольцами и слегка припустите на сковороде с 10г масла до мягкости.
- Выложите филе в форму для запекания, смазанную остатками масла. Сверху на каждый кусок распределите обжаренный лук.
- Взбейте яйца со сметаной, солью и перцем. Залейте этой смесью курицу с луком.
- Разогрейте конвекционную печь до 180°C. Запекайте блюдо 25-30 минут до золотистой корочки и готовности курицы.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПолезная и сытная запеканка из овсянки, греческого йогурта, яиц и бананов, приготовленная в конвекционной печи.
Ароматное блюдо из запеченного картофеля и грибов, приправленное кунжутом для хрустящей текстуры.
Сочное куриное филе, запеченное в конвекционной печи под нежным слоем обжаренного лука и яичного омлета, что сохраняет влагу внутри мяса.
Сочное куриное филе, запеченное в конвекционной печи под карамелизованным луком и нежной яичной заливкой, создающей аппетитную корочку.
Сочные порционные котлеты из фарша индейки с мягкой луковой начинкой, запеченные в конвекционной печи до золотистой корочки.
Диетическая щука, запеченная в конвекционной печи с добавлением лимона и соли для подчеркивания естественного вкуса рыбы.
Комментарии
Пока нет комментариев.