Бананово-творожный клафути
Нежный французский десерт, запеченный в конвекционной печи, где бананы карамелизируются в легком яично-молочном тесте с кремовыми вкраплениями творожного сыра.
6,2
7,5
25,8
Ингредиенты
- Бананы - 300г
- Творожный сыр - 150г
- Яйца куриные - 3 шт
- Молоко коровье - 200мл
- Мука пшеничная - 80г
- Сахар - 60г
- Сливочное масло (для смазывания формы) - 10г
- Ванильный сахар - 5г
Приготовление
- Разогрейте конвекционную печь до 180°C. Смажьте форму для запекания сливочным маслом.
- Нарежьте бананы кружочками и выложите их на дно формы.
- Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до однородности, постепенно влейте молоко и всыпьте муку, продолжая взбивать до состояния жидкого теста.
- Выложите сверху на бананы небольшие порции творожного сыра (чайной ложкой).
- Залейте всё подготовленным тестом.
- Отправьте в конвекционную печь на 30-35 минут, пока верх не станет золотистым, а центр не схватится.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПолезная и сытная запеканка из овсянки, греческого йогурта, яиц и бананов, приготовленная в конвекционной печи.
Ароматное блюдо из запеченного картофеля и грибов, приправленное кунжутом для хрустящей текстуры.
Хрустящие слоеные конвертики с нежной яблочной начинкой, посыпанные сахарной пудрой.
Хрустящие слоеные конвертики с нежной яблочной начинкой, посыпанные сахарной пудрой.
Нежный французский десерт, запеченный в конвекционной печи, где бананы и творожный сыр образуют кремовую текстуру в легком тесте.
Нежная десертная запеканка с карамелизированными бананами и муссовой текстурой творожного сыра, приготовленная в конвекционной печи.
Комментарии
Пока нет комментариев.