App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Нежный творожный клафути
Французский десерт-запеканка с кремовой текстурой творожного сыра, запеченный в конвекционной печи до золотистой корочки.
7,5
11,2
21,4
Ингредиенты
- Творожный сыр - 250г
- Яйца куриные - 3 шт.
- Молоко коровье - 200мл
- Мука пшеничная - 80г
- Сахар - 70г
- Сливочное масло (для смазывания формы) - 10г
- Ванильный сахар - 5г
Приготовление
- Разогрейте конвекционную печь до 180°C.
- В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной светлой массы.
- Добавьте творожный сыр и тщательно перемешайте венчиком до однородности.
- Постепенно влейте молоко, продолжая взбивать на низкой скорости.
- Постепенно всыпьте просеянную муку, вымешивая тесто так, чтобы не осталось комочков.
- Смажьте форму для запекания сливочным маслом.
- Вылейте тесто в форму и отправьте в конвекционную печь на 35-40 минут до появления плотной румяной корочки и легкого «дрожания» центра.
- Остудите перед подачей, чтобы текстура стабилизировалась.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПолезная и сытная запеканка из овсянки, греческого йогурта, яиц и бананов, приготовленная в конвекционной печи.
Ароматное блюдо из запеченного картофеля и грибов, приправленное кунжутом для хрустящей текстуры.
Хрустящие слоеные конвертики с нежной яблочной начинкой, посыпанные сахарной пудрой.
Хрустящие слоеные конвертики с нежной яблочной начинкой, посыпанные сахарной пудрой.
Нежный французский десерт, запеченный в конвекционной печи, где бананы и творожный сыр образуют кремовую текстуру в легком тесте.
Нежная десертная запеканка с карамелизированными бананами и муссовой текстурой творожного сыра, приготовленная в конвекционной печи.
Комментарии
Пока нет комментариев.