App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Нежный творожный клафути
Французский десерт-запеканка с кремовой текстурой творожного сыра и воздушным тестом, запеченный до золотистой корочки.
6,5
9,2
21,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт.
- Творожный сыр - 200 г
- Молоко коровье - 250 мл
- Мука пшеничная - 80 г
- Сахар - 70 г
- Сливочное масло (для смазывания формы) - 15 г
- Ванильный сахар - 5 г
Приготовление
- Разогрейте конвекционную печь до 180°C.
- В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной светлой массы.
- Добавьте творожный сыр и тщательно перемешайте венчиком до однородности, чтобы не было комочков.
- Постепенно влейте молоко, продолжая взбивать на низкой скорости.
- Порциями всыпьте просеянную муку, замешивая жидкое тесто, напоминающее по консистенции густые сливки.
- Смажьте форму для запекания сливочным маслом.
- Вылейте тесто в форму и отправьте в конвекционную печь на 35-40 минут до подрумянивания верха и плотной середины.
- Дайте блюду остыть в форме 10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПолезная и сытная запеканка из овсянки, греческого йогурта, яиц и бананов, приготовленная в конвекционной печи.
Ароматное блюдо из запеченного картофеля и грибов, приправленное кунжутом для хрустящей текстуры.
Хрустящие слоеные конвертики с нежной яблочной начинкой, посыпанные сахарной пудрой.
Хрустящие слоеные конвертики с нежной яблочной начинкой, посыпанные сахарной пудрой.
Нежный французский десерт, запеченный в конвекционной печи, где бананы и творожный сыр образуют кремовую текстуру в легком тесте.
Нежная десертная запеканка с карамелизированными бананами и муссовой текстурой творожного сыра, приготовленная в конвекционной печи.
Комментарии
Пока нет комментариев.