App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Нежный творожный клафути с кремовой текстурой
Французский десерт-запеканка, где творожный сыр придает тесту плотность, а запекание в конвекционной печи создает золотистую корочку при нежной середине.
7,5
10,2
23,4
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт
- Творожный сыр - 200 г
- Молоко коровье - 250 мл
- Мука пшеничная - 100 г
- Сахар - 80 г
- Сливочное масло (для смазки формы) - 10 г
- Ванильный сахар - 5 г
Приготовление
- Разогрейте конвекционную печь до 180°C.
- В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной светлой массы.
- Добавьте творожный сыр и тщательно перемешайте до однородности, чтобы не было комочков.
- Постепенно введите муку, постоянно помешивая венчиком.
- Тонкой струйкой влейте молоко, продолжая перемешивать до получения консистенции жидкой сметаны.
- Смажьте форму для запекания сливочным маслом и вылейте в нее полученную смесь.
- Выпекайте в конвекционной печи 35-40 минут до золотистого цвета и плотной середины.
- Дайте блюду остыть в форме 10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПолезная и сытная запеканка из овсянки, греческого йогурта, яиц и бананов, приготовленная в конвекционной печи.
Ароматное блюдо из запеченного картофеля и грибов, приправленное кунжутом для хрустящей текстуры.
Сытное овощное блюдо, где рис пропитывается соками кабачка, перца и томатов при запекании в конвекционной печи.
Ароматное овощное рагу с рисом, запеченное в конвекционной печи до золотистой корочки с насыщенным томатным вкусом.
Сытное и ароматное вегетарианское блюдо, где рис пропитывается соками запеченных овощей и густым томатным соусом.
Сытное вегетарианское блюдо из запеченного риса с овощным софритто и томлеными кабачками под томатным соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.