Жареный зеленый горошек с сырокопченой колбасой и кунжутом

Ингредиенты

• Горошек зеленый консервированный - 250г
• Колбаса сырокопченая - 100г
• Семена кунжута - 10г
• Растительное масло (для жарки) - 15г

Шаги

1. Слейте жидкость с консервированного зеленого горошка.
2. Нарежьте сырокопченую колбасу мелкими кубиками.
3. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
4. Обжарьте нарезанную колбасу до легкого подрумянивания (около 3-4 минут).
5. Добавьте зеленый горошек к колбасе и продолжайте жарить, помешивая, 5-7 минут, пока горошек слегка не карамелизируется.
6. Посыпьте семенами кунжута и перемешайте. Жарьте еще 1 минуту до появления аромата кунжута.
7. Подавайте немедленно.