Картофельная запеканка с мясным фаршем и сырной корочкой
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и обжаренного мясного фарша, запеченная в духовке до золотистой корочки.
8,5
9,2
11,8
Ингредиенты
- Картофель - 800г
- Фарш говяжий - 400г
- Лук репчатый - 150г
- Сыр твердый - 100г
- Молоко 2.5% - 100мл
- Сливочное масло - 30г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Очистите картофель, нарежьте крупно и отварите в подсоленной воде до готовности.
- Нарежьте лук мелким кубиком и обжарьте на растительном масле до прозрачности, добавьте фарш и готовьте до изменения цвета, посолите и поперчите.
- Разомните готовый картофель в пюре, добавив горячее молоко и сливочное масло.
- В форму для запекания выложите половину пюре, разровняйте.
- Сверху распределите слой мясного фарша с луком.
- Накройте оставшимся пюре и посыпьте натертым сыром.
- Запекайте в разогретой до 190°C духовке 25 минут до появления румяной сырной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Сытный домашний ужин из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченный под золотистой сырной шапкой.
Порционные овощные кексы с солоноватым сыром, идеальные для лёгкого и быстрого перекуса.
Сытная домашняя запеканка из слоев тонко нарезанного картофеля и обжаренных шампиньонов в нежной сметанно-сырной заливке.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до аппетитной золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.