Картофельная запеканка с мясным фаршем и сырной корочкой
Сытный домашний ужин из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченный под золотистой сырной шапкой.
8,5
8,0
14,5
Ингредиенты
- Картофель - 800г
- Фарш говяжий - 500г
- Лук репчатый - 150г
- Сыр твердый - 100г
- Молоко - 100мл
- Сливочное масло - 30г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Картофель очистить, отварить в подсоленной воде до готовности, размять в пюре с добавлением молока и половины сливочного масла.
- Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до прозрачности, добавить фарш, посолить, поперчить и жарить до готовности мяса.
- Смазать форму для запекания оставшимся маслом, выложить половину пюре, разровнять.
- Сверху распределить обжаренный фарш, накрыть вторым слоем пюре.
- Посыпать блюдо тертым сыром.
- Запекать в духовке при 190 градусах 25-30 минут до появления румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и обжаренного мясного фарша, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Порционные овощные кексы с солоноватым сыром, идеальные для лёгкого и быстрого перекуса.
Сытная домашняя запеканка из слоев тонко нарезанного картофеля и обжаренных шампиньонов в нежной сметанно-сырной заливке.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до аппетитной золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.