App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сливочное рагу из индейки с тыквой и нутом
Сытное и согревающее рагу, томленное в мультиварке до мягкости, где нежная индейка встречается со сладковатой тыквой и ореховым вкусом нута.
9,5
6,2
9,8
Ингредиенты
- Филе индейки - 500г
- Тыква очищенная - 400г
- Нут консервированный - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Сливки 10% - 150мл
- Масло подсолнечное - 20г
- Карри порошок - 5г
- Соль - 8г
- Черный перец - 2г
- Петрушка свежая - 15г
Приготовление
- Нарежьте индейку средними кубиками, тыкву — чуть крупнее, лук мелко нашинкуйте.
- Включите мультиварку в режим 'Жарка', разогрейте масло и обжарьте лук с индейкой до легкого золотистого цвета (около 7 минут).
- Добавьте тыкву и карри, обжаривайте еще 5 минут.
- Всыпьте промытый нут, посолите, поперчите и влейте сливки.
- Переключите мультиварку в режим 'Тушение' на 40 минут.
- После сигнала посыпьте готовое блюдо рубленой петрушкой и перемешайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Сытное блюдо из нежной пшенной крупы, томленой до состояния густого крема, с начинкой из обжаренной куриной печени, сформированное в аккуратные пирамидки.
Нежный и легкий вечерний десерт: зерна амаранта, томленые в мультиварке с кокосовым молоком до кремовой консистенции, подаются с теплыми ягодами.
Нежные тушки кальмаров, нарезанные «гармошкой» и томленые в мультиварке вместе с сочными овощами в собственном соку.
Сытное блюдо, где отварная перловая крупа смешивается с фаршем индейки и овощами, формируется в плотные порционные конверты и томится в мультиварке в ароматном бульоне до мягкости.
Сытное блюдо для ужина: томленые куриные голени, обернутые в капустные листья с начинкой из отварной гречки и чернослива, приготовленные в режиме тушения.
Комментарии
Пока нет комментариев.