Сливочное рагу из индейки с тыквой и нутом
Сытное и согревающее рагу, томленное в мультиварке до мягкости, где нежная индейка встречается со сладковатой тыквой и ореховым вкусом нута.
9,5
6,2
9,8
Ингредиенты
- Филе индейки - 500г
- Тыква очищенная - 400г
- Нут консервированный - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Сливки 10% - 150мл
- Масло подсолнечное - 20г
- Карри порошок - 5г
- Соль - 8г
- Черный перец - 2г
- Петрушка свежая - 15г
Приготовление
- Нарежьте индейку средними кубиками, тыкву — чуть крупнее, лук мелко нашинкуйте.
- Включите мультиварку в режим 'Жарка', разогрейте масло и обжарьте лук с индейкой до легкого золотистого цвета (около 7 минут).
- Добавьте тыкву и карри, обжаривайте еще 5 минут.
- Всыпьте промытый нут, посолите, поперчите и влейте сливки.
- Переключите мультиварку в режим 'Тушение' на 40 минут.
- После сигнала посыпьте готовое блюдо рубленой петрушкой и перемешайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЛегкие и воздушные творожные кексы, приготовленные в мультиварке на пару. Отличный вариант для сытного, но необременительного перекуса.
Сытное и нежное рагу, томленое в мультиварке, где сладость тыквы идеально сочетается с белковой базой индейки и нута.
Быстрая и легкая молочная каша из овсяных хлопьев с карамелизированной в мультиварке грушей, идеально подходит для позднего перекуса.
Легкая и нежная овсяная каша на молоке, приготовленная в мультиварке, с добавлением мягких яблок для уютного позднего перекуса.
Нежная и легкая каша на молоке, приготовленная в мультиварке, идеальный вариант для согревающего вечернего перекуса.
Сытное и нежное тушеное блюдо из филе индейки с овощами, томленное в мультиварке до мягкости.
Комментарии
Пока нет комментариев.