App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сливочное рагу из индейки с тыквой и нутом
Сытное и нежное рагу, томленое в мультиварке, где сладость тыквы идеально сочетается с белковой базой индейки и нута.
9,5
6,2
9,8
Ингредиенты
- Филе грудки индейки - 500г
- Тыква мускатная - 300г
- Нут консервированный - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Сливки 10% - 150мл
- Масло подсолнечное - 20г
- Карри порошок - 5г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Петрушка свежая - 15г
Приготовление
- Нарезать индейку средними кубиками, тыкву очистить и нарезать аналогичными кусочками.
- Включить режим 'Жарка', разогреть масло и обжарить мелко нарезанный лук с индейкой до легкой корочки (около 7 минут).
- Добавить тыкву, нут, карри, соль и перец. Перемешать.
- Залить сливками, при необходимости добавить 50 мл воды, чтобы содержимое было слегка покрыто жидкостью.
- Переключить мультиварку в режим 'Тушение' на 40 минут.
- По окончании программы посыпать мелко рубленной петрушкой и дать постоять 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Легкий поздний перекус: нежные паровые конвертики из гречневой муки, наполненные томленым яблоком, приготовленные в режиме варки на пару в мультиварке.
Нежный и согревающий десертный перекус: круглозерный рис, томленый в мультиварке с кокосовым молоком до состояния кремовой каши, украшенный обжаренным кунжутом.
Легкий и согревающий суп на основе киноа, приготовленный в мультиварке, с нежным яйцом, которое варится прямо в бульоне до состояния жидкого желтка.
Нежный и полезный завтрак: миниатюрные паровые пудинги из амарантовой крупы, томленой в кокосовом молоке, с яркой сердцевиной из кусочков свежего манго.
Нежные порционные мешочки из морковного теста, приготовленные на пару в мультиварке, с ароматной начинкой из измельченной кураги и грецкого ореха.
Комментарии
Пока нет комментариев.