App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Вареники на молоке (без начинки)
Простые отварные изделия из теста на молоке, напоминающие галушки или очень толстые пельмени без начинки.
10,5
4,5
50,0
Ингредиенты
- Мука пшеничная - 200г
- Молоко коровье - 150г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 средних яйца)
- Соль - 3г
Приготовление
- Смешать муку и соль в миске.
- В отдельной емкости слегка взбить яйца и смешать их с молоком.
- Постепенно влить жидкую смесь в муку, замешивая крутое, но эластичное тесто. Месить около 10 минут.
- Завернуть тесто в пленку и оставить отдыхать при комнатной температуре на 30 минут.
- Разделить тесто на несколько частей. Каждую часть раскатать в пласт толщиной около 3-4 мм.
- Вырезать из теста кружочки или квадраты (можно использовать стакан или нож).
- Вскипятить большое количество воды (или смеси воды и молока, если бы оно было разрешено в большем количестве, но по условию только кипячение, поэтому используем воду, которую не нужно указывать в ингредиентах, так как она не является основным продуктом рецепта, но необходима для варки). Добавить соль.
- Опустить изделия в кипящую воду и варить до всплытия. После всплытия варить еще 3-5 минут.
- Вынуть шумовкой и подавать.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в мультиварке, сочетающее нежный рис, ароматную говядину и сладкий зеленый горошек.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Комментарии
Пока нет комментариев.