Сливочное рагу из индейки с картофелем и морковью
Сытное и нежное тушеное блюдо из филе индейки с овощами, томленное в мультиварке до мягкости.
8,5
5,2
13,1
Ингредиенты
- Филе индейки - 500г
- Картофель - 600г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Сливки 10% - 150мл
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Сушеный тимьян - 2г
- Вода - 100мл
Приготовление
- Нарезать филе индейки средними кубиками, лук мелко нашинковать, морковь нарезать полукольцами, картофель — крупными кубиками.
- Включить режим 'Жарка', разогреть масло и обжарить индейку с луком до легкой золотистости около 7 минут.
- Добавить морковь и картофель, посолить, поперчить, посыпать тимьяном.
- Влить сливки и воду, перемешать.
- Закрыть крышку, установить режим 'Тушение' на 50 минут.
- После сигнала перемешать и дать настояться 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Сытное блюдо из нежной пшенной крупы, томленой до состояния густого крема, с начинкой из обжаренной куриной печени, сформированное в аккуратные пирамидки.
Нежный и легкий вечерний десерт: зерна амаранта, томленые в мультиварке с кокосовым молоком до кремовой консистенции, подаются с теплыми ягодами.
Нежные тушки кальмаров, нарезанные «гармошкой» и томленые в мультиварке вместе с сочными овощами в собственном соку.
Сытное блюдо, где отварная перловая крупа смешивается с фаршем индейки и овощами, формируется в плотные порционные конверты и томится в мультиварке в ароматном бульоне до мягкости.
Сытное блюдо для ужина: томленые куриные голени, обернутые в капустные листья с начинкой из отварной гречки и чернослива, приготовленные в режиме тушения.
Комментарии
Пока нет комментариев.