Сливочное рагу из индейки с картофелем и морковью
Сытное и нежное тушеное блюдо из филе индейки с овощами, томленное в мультиварке до мягкости.
8,5
5,2
13,1
Ингредиенты
- Филе индейки - 500г
- Картофель - 600г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Сливки 10% - 150мл
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Сушеный тимьян - 2г
- Вода - 100мл
Приготовление
- Нарезать филе индейки средними кубиками, лук мелко нашинковать, морковь нарезать полукольцами, картофель — крупными кубиками.
- Включить режим 'Жарка', разогреть масло и обжарить индейку с луком до легкой золотистости около 7 минут.
- Добавить морковь и картофель, посолить, поперчить, посыпать тимьяном.
- Влить сливки и воду, перемешать.
- Закрыть крышку, установить режим 'Тушение' на 50 минут.
- После сигнала перемешать и дать настояться 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Легкий поздний перекус: нежные паровые конвертики из гречневой муки, наполненные томленым яблоком, приготовленные в режиме варки на пару в мультиварке.
Нежный и согревающий десертный перекус: круглозерный рис, томленый в мультиварке с кокосовым молоком до состояния кремовой каши, украшенный обжаренным кунжутом.
Легкий и согревающий суп на основе киноа, приготовленный в мультиварке, с нежным яйцом, которое варится прямо в бульоне до состояния жидкого желтка.
Нежный и полезный завтрак: миниатюрные паровые пудинги из амарантовой крупы, томленой в кокосовом молоке, с яркой сердцевиной из кусочков свежего манго.
Нежные порционные мешочки из морковного теста, приготовленные на пару в мультиварке, с ароматной начинкой из измельченной кураги и грецкого ореха.
Комментарии
Пока нет комментариев.