Сливочное рагу из индейки с картофелем и грибами
Сытное и согревающее тушеное блюдо, приготовленное в мультиварке, где картофель пропитывается мясными соками, а грибы придают глубокий лесной аромат.
9,5
4,8
11,2
Ингредиенты
- Филе индейки - 500г
- Картофель - 600г
- Шампиньоны - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Сметана 15% - 150г
- Масло подсолнечное - 20г
- Чеснок - 5г
- Соль - 8г
- Черный молотый перец - 2г
- Сушеный тимьян - 2г
Приготовление
- Нарезать филе индейки средними кубиками, картофель очистить и нарезать крупными дольками.
- Лук мелко нашинковать, грибы нарезать пластинками.
- В чашу мультиварки добавить масло, выложить индейку и лук. Включить режим 'Жарка' на 10 минут, периодически помешивая.
- Добавить грибы к индейке, готовить еще 5 минут до испарения лишней влаги.
- Добавить картофель, сметану, пропущенный через пресс чеснок, соль, перец и тимьян. Перемешать.
- Закрыть крышку, выставить режим 'Тушение' на 45 минут.
- После сигнала перемешать и дать настояться 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Нежный и согревающий десертный перекус: круглозерный рис, томленый в мультиварке с кокосовым молоком до состояния кремовой каши, украшенный обжаренным кунжутом.
Легкий и согревающий суп на основе киноа, приготовленный в мультиварке, с нежным яйцом, которое варится прямо в бульоне до состояния жидкого желтка.
Нежный и полезный завтрак: миниатюрные паровые пудинги из амарантовой крупы, томленой в кокосовом молоке, с яркой сердцевиной из кусочков свежего манго.
Нежные порционные мешочки из морковного теста, приготовленные на пару в мультиварке, с ароматной начинкой из измельченной кураги и грецкого ореха.
Сытное густое блюдо из мультиварки, где нежные мясные шарики томятся в насыщенном томатном соусе вместе с крупой булгур, превращаясь в полноценный обед в одной чаше.
Комментарии
Пока нет комментариев.