Томленая говядина с картофелем и черносливом
Сытное и ароматное блюдо, приготовленное в мультиварке: мясо становится нежным, а чернослив придает легкую сладость и глубину вкуса.
8,5
5,2
14,0
Ингредиенты
- Говядина (лопатка) - 500г
- Картофель - 600г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Чернослив без косточек - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Вода - 200мл
- Соль - 8г
- Черный молотый перец - 2г
- Лавровый лист - 2шт
Приготовление
- Нарезать говядину средними кубиками, лук — полукольцами, морковь — кружочками.
- Включить режим 'Жарка', разогреть масло и обжарить говядину с луком в течение 10 минут до румяной корочки.
- Добавить морковь, нарезанный крупными дольками картофель и промытый чернослив.
- Влить воду, добавить соль, перец и лавровый лист.
- Закрыть крышку, переключить мультиварку в режим 'Тушение' на 90 минут.
- После сигнала оставить блюдо в режиме подогрева на 10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Нежный и согревающий десертный перекус: круглозерный рис, томленый в мультиварке с кокосовым молоком до состояния кремовой каши, украшенный обжаренным кунжутом.
Легкий и согревающий суп на основе киноа, приготовленный в мультиварке, с нежным яйцом, которое варится прямо в бульоне до состояния жидкого желтка.
Нежный и полезный завтрак: миниатюрные паровые пудинги из амарантовой крупы, томленой в кокосовом молоке, с яркой сердцевиной из кусочков свежего манго.
Нежные порционные мешочки из морковного теста, приготовленные на пару в мультиварке, с ароматной начинкой из измельченной кураги и грецкого ореха.
Сытное густое блюдо из мультиварки, где нежные мясные шарики томятся в насыщенном томатном соусе вместе с крупой булгур, превращаясь в полноценный обед в одной чаше.
Комментарии
Пока нет комментариев.