Томленая говядина с картофелем и черносливом
Сытное и ароматное блюдо, приготовленное в мультиварке: мясо становится нежным, а чернослив придает легкую сладость и глубину вкуса.
8,5
5,2
14,0
Ингредиенты
- Говядина (лопатка) - 500г
- Картофель - 600г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Чернослив без косточек - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Вода - 200мл
- Соль - 8г
- Черный молотый перец - 2г
- Лавровый лист - 2шт
Приготовление
- Нарезать говядину средними кубиками, лук — полукольцами, морковь — кружочками.
- Включить режим 'Жарка', разогреть масло и обжарить говядину с луком в течение 10 минут до румяной корочки.
- Добавить морковь, нарезанный крупными дольками картофель и промытый чернослив.
- Влить воду, добавить соль, перец и лавровый лист.
- Закрыть крышку, переключить мультиварку в режим 'Тушение' на 90 минут.
- После сигнала оставить блюдо в режиме подогрева на 10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Сытное блюдо из нежной пшенной крупы, томленой до состояния густого крема, с начинкой из обжаренной куриной печени, сформированное в аккуратные пирамидки.
Нежный и легкий вечерний десерт: зерна амаранта, томленые в мультиварке с кокосовым молоком до кремовой консистенции, подаются с теплыми ягодами.
Нежные тушки кальмаров, нарезанные «гармошкой» и томленые в мультиварке вместе с сочными овощами в собственном соку.
Сытное блюдо, где отварная перловая крупа смешивается с фаршем индейки и овощами, формируется в плотные порционные конверты и томится в мультиварке в ароматном бульоне до мягкости.
Сытное блюдо для ужина: томленые куриные голени, обернутые в капустные листья с начинкой из отварной гречки и чернослива, приготовленные в режиме тушения.
Комментарии
Пока нет комментариев.