Утка в нежном сметанном соусе
Томленая утка, приготовленная в кастрюле с добавлением сметаны для мягкости вкуса.
16,0
19,0
1,5
Ингредиенты
- Утка - 800г
- Сметана 20% - 150г
- Соль - 8г
Приготовление
- Нарежьте утку на порционные куски, удалив лишний жир.
- Положите утку в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она покрывала мясо, и добавьте соль.
- Варите на медленном огне под крышкой в течение 90 минут до мягкости мяса.
- Слейте большую часть бульона, оставив немного на дне.
- Добавьте сметану к утке, перемешайте и прогрейте на слабом огне еще 10 минут, не доводя до активного кипения.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.