Сливочное рагу из индейки с тыквой и нутом
Сытное и согревающее рагу, томленое в мультиварке до нежной текстуры, где сладость тыквы балансируется пряным нутом и нежным мясом.
9,5
6,2
9,8
Ингредиенты
- Филе индейки - 500г
- Тыква мускатная - 400г
- Нут консервированный - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Сливки 10% - 150мл
- Масло подсолнечное - 20г
- Карри порошок - 5г
- Соль - 8г
- Черный перец молотый - 2г
- Петрушка свежая - 15г
Приготовление
- Нарезать индейку кубиками 3х3 см, лук мелко нашинковать, тыкву очистить и нарезать крупными кубиками.
- Включить мультиварку в режим 'Жарка', разогреть масло и обжарить лук с индейкой до легкой золотистой корочки (около 7 минут).
- Добавить тыкву, нут, карри, соль и перец. Перемешать.
- Влить сливки, закрыть крышку и установить режим 'Тушение' на 45 минут.
- После сигнала открыть крышку, посыпать мелко рубленной петрушкой и дать настояться 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыВоздушные творожные кексы, приготовленные в силиконовых формочках в мультиварке на режиме варки на пару. Легкий и полезный перекус.
Воздушные и легкие творожные кексы, приготовленные в мультиварке на пару. Идеальный вариант для полезного дневного перекуса.
Нежные и легкие творожные кексы, приготовленные в мультиварке на пару, идеальны для быстрого и полезного дневного перекуса.
Сытное и согревающее рагу, приготовленное в мультиварке, где нежная индейка встречается со сладковатой тыквой и пряным нутом.
Сытный и ароматный завтрак из мультиварки: рассыпчатая пшенная крупа, томленая в молоке с нотками корицы и мягкими кусочками яблока.
Нежная пшенная каша, томленая с молоком и пряностями, дополненная мягкими кусочками груши, приготовленная в режиме варки.
Комментарии
Пока нет комментариев.