Сливочное рагу из индейки с тыквой и нутом
Сытное и согревающее рагу, приготовленное в мультиварке, где нежная индейка встречается со сладковатой тыквой и пряным нутом.
9,5
6,2
9,8
Ингредиенты
- Филе индейки - 500г
- Тыква очищенная - 400г
- Нут консервированный - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Сливки 10% - 150мл
- Масло подсолнечное - 20г
- Карри порошок - 5г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Петрушка свежая - 15г
Приготовление
- Нарежьте индейку средними кубиками, лук мелко нашинкуйте, тыкву нарежьте кубиками по 2 см.
- В чашу мультиварки налейте масло, выложите лук и индейку. Включите режим 'Жарка' на 10 минут, периодически помешивая.
- Добавьте к мясу тыкву, нут, соль, перец и карри. Перемешайте.
- Влейте сливки, если жидкости недостаточно, добавьте 50 мл воды.
- Закройте крышку и установите режим 'Тушение' на 40 минут.
- После сигнала откройте крышку, посыпьте готовое блюдо рубленной петрушкой и дайте настояться 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыВоздушные и легкие творожные кексы, приготовленные в мультиварке на пару. Идеальный вариант для полезного дневного перекуса.
Нежные и легкие творожные кексы, приготовленные в мультиварке на пару, идеальны для быстрого и полезного дневного перекуса.
Сытное и согревающее рагу, томленое в мультиварке до нежной текстуры, где сладость тыквы балансируется пряным нутом и нежным мясом.
Сытный и ароматный завтрак из мультиварки: рассыпчатая пшенная крупа, томленая в молоке с нотками корицы и мягкими кусочками яблока.
Нежная пшенная каша, томленая с молоком и пряностями, дополненная мягкими кусочками груши, приготовленная в режиме варки.
Нежная и легкая каша на молоке, приготовленная в мультиварке, идеальна для комфортного завершения дня.
Комментарии
Пока нет комментариев.