App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Томленая говядина с гречкой по-деревенски
Сытное и согревающее блюдо, в котором гречка пропитывается мясным соком во время томления в мультиварке.
9,5
4,5
15,5
Ингредиенты
- Говядина (мякоть) - 400г
- Гречневая крупа - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Вода - 500мл
- Подсолнечное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Нарезать говядину кубиками по 2-3 см, лук мелко нашинковать, морковь натереть на крупной терке.
- В чашу мультиварки влить масло, добавить мясо, лук и морковь. Включить режим 'Жарка' на 10 минут, периодически помешивая.
- Добавить промытую гречневую крупу, соль, перец и лавровый лист.
- Залить содержимое горячей водой, перемешать.
- Закрыть крышку, выставить режим 'Тушение' на 60 минут.
- После сигнала оставить блюдо на режиме 'Подогрев' еще на 10 минут для равномерного распределения влаги.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Нежные тушки кальмаров, нарезанные «гармошкой» и томленые в мультиварке вместе с сочными овощами в собственном соку.
Сытное блюдо, где отварная перловая крупа смешивается с фаршем индейки и овощами, формируется в плотные порционные конверты и томится в мультиварке в ароматном бульоне до мягкости.
Сытное блюдо для ужина: томленые куриные голени, обернутые в капустные листья с начинкой из отварной гречки и чернослива, приготовленные в режиме тушения.
Нежные паровые рулетики из тонко нарезанных лент моркови и творожного теста, томленые в мультиварке до мягкости и подаваемые с легким ореховым оттенком кунжутной пасты.
Сытные рыбные фрикадельки из филе трески и пастернака, томленые в мультиварке в густом сливочно-укропном соусе. Блюдо обладает нежной текстурой и тонким ароматом.
Комментарии
Пока нет комментариев.