App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сливочное рагу из индейки с тыквой и нутом
Сытное и согревающее рагу, приготовленное в мультиварке, где нежность индейки подчеркивается сладостью тыквы и ореховым вкусом нута.
9,5
6,2
9,8
Ингредиенты
- Филе индейки - 500г
- Тыква мускатная - 400г
- Нут консервированный - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Сливки 10% - 150мл
- Масло подсолнечное - 20г
- Зира - 2г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Петрушка свежая - 15г
Приготовление
- Нарезать индейку кубиками по 3 см, тыкву очистить и нарезать аналогичными кубиками, лук мелко нашинковать.
- Включить режим 'Жарка' в мультиварке, разогреть масло и обжарить лук до прозрачности.
- Добавить индейку к луку и обжаривать 7-10 минут до легкой корочки.
- Добавить тыкву, нут, зиру, соль и перец. Перемешать.
- Влить сливки, закрыть крышку и переключить мультиварку в режим 'Тушение' на 40 минут.
- После сигнала открыть крышку, посыпать мелко нарезанной петрушкой и дать настояться 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Нежные тушки кальмаров, нарезанные «гармошкой» и томленые в мультиварке вместе с сочными овощами в собственном соку.
Сытное блюдо, где отварная перловая крупа смешивается с фаршем индейки и овощами, формируется в плотные порционные конверты и томится в мультиварке в ароматном бульоне до мягкости.
Сытное блюдо для ужина: томленые куриные голени, обернутые в капустные листья с начинкой из отварной гречки и чернослива, приготовленные в режиме тушения.
Нежные паровые рулетики из тонко нарезанных лент моркови и творожного теста, томленые в мультиварке до мягкости и подаваемые с легким ореховым оттенком кунжутной пасты.
Сытные рыбные фрикадельки из филе трески и пастернака, томленые в мультиварке в густом сливочно-укропном соусе. Блюдо обладает нежной текстурой и тонким ароматом.
Комментарии
Пока нет комментариев.