App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельное рагу с овощной зажаркой
Сытное деревенское блюдо из обжаренного картофеля с карамелизированным луком, морковью и сочными томатами.
2,2
4,5
16,5
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Помидоры - 150г
- Растительное масло - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Вода - 50мл
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать кубиками среднего размера. Лук мелко нашинковать, морковь натереть на крупной терке.
- Разогреть масло на сковороде, обжарить картофель на сильном огне до золотистой корочки (около 10 минут).
- Добавить к картофелю лук и морковь, жарить еще 7-8 минут на среднем огне до мягкости овощей.
- Помидоры нарезать кубиками и добавить в сковороду. Посолить, поперчить, влить немного воды.
- Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 10-12 минут до полной готовности картофеля и образования густого овощного соуса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое сочетание жареного картофеля с пикантной слабосоленой сельдью и золотистым луком.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных овощей и риса, приготовленное в одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.