Томленая говядина с гречкой по-купечески
Сытное блюдо из мультиварки, где говядина томится вместе с гречкой и овощами, пропитываясь мясными соками.
9,5
5,2
19,8
Ингредиенты
- Говядина (мякоть) - 400г
- Гречневая крупа - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Вода - 500мл
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Нарезать говядину кубиками по 2-3 см, лук мелко нашинковать, морковь натереть на крупной терке.
- Включить режим 'Жарка', разогреть масло и обжарить говядину до румяной корочки (около 7 минут).
- Добавить лук и морковь к мясу, обжаривать еще 5 минут до мягкости овощей.
- Всыпать промытую гречневую крупу, добавить соль, перец и лавровый лист.
- Залить содержимое горячей водой, перемешать.
- Переключить мультиварку в режим 'Тушение' или 'Крупы' на 45 минут до полного впитывания воды и мягкости мяса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и нежное тушеное блюдо, приготовленное в мультиварке, где картофель пропитывается соком индейки и ароматом грибов.
Сытное блюдо «все в одном» из мультиварки: рассыпчатая гречка, пропитанная мясным соком и ароматом томленой говядины.
Нежные порционные творожные суфле, приготовленные в мультиварке на пару. Легкий и полезный перекус с мягкой текстурой.
Нежные, воздушные творожные кексы, приготовленные в силиконовых формочках в мультиварке на пару. Идеальный легкий перекус.
Сытный и густой суп, который готовится в мультиварке как единое целое, сочетая пользу чечевицы и насыщенный вкус копченой грудинки.
Нежная и ароматная каша в мультиварке, которая сочетает сливочность кокоса и яркую кислинку цитруса для бодрого начала дня.
Комментарии
Пока нет комментариев.