App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Томленая говядина с гречкой по-купечески
Сытное блюдо из мультиварки, где говядина томится вместе с гречкой и овощами, пропитываясь мясными соками.
9,5
5,2
19,8
Ингредиенты
- Говядина (мякоть) - 400г
- Гречневая крупа - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Вода - 500мл
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Нарезать говядину кубиками по 2-3 см, лук мелко нашинковать, морковь натереть на крупной терке.
- Включить режим 'Жарка', разогреть масло и обжарить говядину до румяной корочки (около 7 минут).
- Добавить лук и морковь к мясу, обжаривать еще 5 минут до мягкости овощей.
- Всыпать промытую гречневую крупу, добавить соль, перец и лавровый лист.
- Залить содержимое горячей водой, перемешать.
- Переключить мультиварку в режим 'Тушение' или 'Крупы' на 45 минут до полного впитывания воды и мягкости мяса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Нежные тушки кальмаров, нарезанные «гармошкой» и томленые в мультиварке вместе с сочными овощами в собственном соку.
Сытное блюдо, где отварная перловая крупа смешивается с фаршем индейки и овощами, формируется в плотные порционные конверты и томится в мультиварке в ароматном бульоне до мягкости.
Сытное блюдо для ужина: томленые куриные голени, обернутые в капустные листья с начинкой из отварной гречки и чернослива, приготовленные в режиме тушения.
Нежные паровые рулетики из тонко нарезанных лент моркови и творожного теста, томленые в мультиварке до мягкости и подаваемые с легким ореховым оттенком кунжутной пасты.
Сытные рыбные фрикадельки из филе трески и пастернака, томленые в мультиварке в густом сливочно-укропном соусе. Блюдо обладает нежной текстурой и тонким ароматом.
Комментарии
Пока нет комментариев.