Овощное ассорти на сковороде
Аппетитное овощное рагу из картофеля, кабачков и корнеплодов, обжаренное до золотистой корочки.
1,8
3,2
15,5
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Кабачки - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Помидоры - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте картофель и кабачки кубиками, морковь натрите на терке, лук мелко нашинкуйте.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте лук и морковь до мягкости.
- Добавьте картофель и жарьте на среднем огне 10 минут, периодически помешивая.
- Добавьте кабачки и помидоры, посолите и поперчите.
- Накройте крышкой и готовьте еще 10-12 минут до полной готовности овощей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и простое блюдо из обжаренного мясного фарша с овощами и макаронами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Комментарии
Пока нет комментариев.