Овощное ассорти на сковороде
Аппетитное овощное рагу из картофеля, кабачков и корнеплодов, обжаренное до золотистой корочки.
1,8
3,2
15,5
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Кабачки - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Помидоры - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте картофель и кабачки кубиками, морковь натрите на терке, лук мелко нашинкуйте.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте лук и морковь до мягкости.
- Добавьте картофель и жарьте на среднем огне 10 минут, периодически помешивая.
- Добавьте кабачки и помидоры, посолите и поперчите.
- Накройте крышкой и готовьте еще 10-12 минут до полной готовности овощей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое сочетание жареного картофеля с пикантной слабосоленой сельдью и золотистым луком.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных овощей и риса, приготовленное в одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.