Томатно-чечевичный суп-рагу с копченостями
Сытный и густой суп, который готовится в мультиварке как единое целое, сочетая пользу чечевицы и насыщенный вкус копченой грудинки.
6,5
4,2
14,8
Ингредиенты
- Красная чечевица - 200г
- Копченая свиная грудинка - 150г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Томатная паста - 40г
- Картофель - 200г
- Вода - 800мл
- Растительное масло - 15г
- Копченая паприка - 3г
- Соль - 5г
- Свежая петрушка - 10г
Приготовление
- Нарежьте грудинку кубиками, морковь и лук мелко нашинкуйте, картофель нарежьте небольшим кубиком.
- Включите мультиварку в режим 'Жарка', разогрейте масло и обжарьте лук с грудинкой до золотистого цвета (5 минут).
- Добавьте морковь и томатную пасту, обжаривайте еще 3 минуты.
- Выложите в чашу картофель, промытую чечевицу, копченую паприку и соль.
- Залейте ингредиенты водой, перемешайте, закройте крышку.
- Установите режим 'Тушение' или 'Суп' на 40 минут.
- После сигнала посыпьте готовое блюдо рубленной петрушкой и дайте настояться 5 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Нежный и согревающий десертный перекус: круглозерный рис, томленый в мультиварке с кокосовым молоком до состояния кремовой каши, украшенный обжаренным кунжутом.
Легкий и согревающий суп на основе киноа, приготовленный в мультиварке, с нежным яйцом, которое варится прямо в бульоне до состояния жидкого желтка.
Нежный и полезный завтрак: миниатюрные паровые пудинги из амарантовой крупы, томленой в кокосовом молоке, с яркой сердцевиной из кусочков свежего манго.
Нежные порционные мешочки из морковного теста, приготовленные на пару в мультиварке, с ароматной начинкой из измельченной кураги и грецкого ореха.
Сытное густое блюдо из мультиварки, где нежные мясные шарики томятся в насыщенном томатном соусе вместе с крупой булгур, превращаясь в полноценный обед в одной чаше.
Комментарии
Пока нет комментариев.