App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Овощной суп с гречнево-рисовой крупой на кефирной основе
Сытный и легкий суп, сочетающий пользу гречки, риса и овощей, заправленный нежной смесью кефира и сметаны.
2,5
2,8
12,8
Ингредиенты
- Картофель - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Помидоры - 100г
- Гречка - 50г
- Рис белый - 50г
- Кефир - 150г
- Сметана - 50г
- Мука пшеничная - 10г
- Масло растительное - 15г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте картофель кубиками, морковь натрите, лук мелко нашинкуйте.
- В кастрюле разогрейте масло, обжарьте лук и морковь до мягкости.
- Добавьте нарезанные помидоры и тушите 3 минуты.
- Влейте 800 мл воды, доведите до кипения, всыпьте промытую гречку и рис.
- Добавьте картофель и варите на медленном огне 20 минут до готовности круп.
- В отдельной емкости смешайте кефир, сметану и муку до однородности.
- Тонкой струйкой влейте кефирную смесь в суп, постоянно помешивая, прогрейте 2 минуты, не доводя до активного кипения, посолите.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.