Овощной суп с гречнево-рисовой крупой и сметанной заправкой
Сытный и легкий суп, сочетающий пользу гречки, риса и свежих овощей, дополненный нежной сметанной ноткой.
2,2
2,8
13,5
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Гречка - 50г
- Рис белый - 50г
- Помидоры - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Сметана - 50г
- Мука пшеничная - 10г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Подготовьте овощи: нарежьте картофель кубиками, лук мелко нашинкуйте, морковь натрите на терке, помидоры нарежьте дольками.
- В кастрюле разогрейте масло, обжарьте лук и морковь до мягкости.
- Добавьте к овощам помидоры и муку, быстро перемешайте, чтобы мука впитала сок.
- Залейте 1 литром воды, доведите до кипения.
- Добавьте промытую гречку и рис, варите 10 минут.
- Добавьте картофель и соль, варите до готовности всех ингредиентов (около 15-20 минут).
- В конце добавьте сметану, перемешайте и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.