Овощной рисовый суп с сырными клецками
Сытный и ароматный суп на основе картофеля, моркови и риса с нежными домашними клецками из муки, яиц и сыра.
4,2
3,8
18,5
Ингредиенты
- Рис белый - 100г
- Картофель - 300г
- Морковь - 100г
- Помидоры - 150г
- Кетчуп - 30г
- Мука пшеничная - 80г
- Яйца куриные - 50г
- Сыр твердый - 50г
- Молоко коровье - 50г
- Соль - 5г
- Масло подсолнечное - 15г
Приготовление
- Нарежьте картофель кубиками, морковь натрите на терке. В кастрюле с 1.5л воды отварите картофель и морковь до полуготовности.
- Добавьте промытый рис в кастрюлю и варите 15 минут.
- Добавьте нарезанные помидоры, кетчуп и масло, варите еще 5 минут.
- Для клецок смешайте муку, яйцо, тертый сыр и молоко до состояния густого теста.
- Чайной ложкой выкладывайте тесто в кипящий суп. Варите 5-7 минут до всплытия клецок.
- Посолите по вкусу и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.