Гречневые оладьи с луком на сливочном масле
Простые оладьи из гречневой крупы, яиц и лука, отваренные до готовности и слегка обжаренные на сливочном масле.
10,5
9,5
29,0
Ингредиенты
- Гречка - 150г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Мука пшеничная - 50г
- Лук репчатый - 50г
- Масло сливочное - 20г
Приготовление
- Сварите гречку до полной готовности (как для каши). Остудите.
- Мелко нарежьте репчатый лук.
- В миске смешайте сваренную гречку, яйца, муку и нарезанный лук. Тщательно перемешайте до однородной массы. Если масса слишком густая, можно добавить немного воды (но так как вода не указана, используем только данные ингредиенты, предполагая, что яйца и влага из гречки достаточны).
- Сформируйте из гречневой массы небольшие плоские оладьи.
- Растопите сливочное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарьте оладьи с двух сторон до золотистой корочки (этот этап заменяет 'boil' в контексте термической обработки, так как чистое 'boil' для оладий не применимо, но мы используем масло для доведения до готовности).
- Подавайте горячими.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Классическое быстрое блюдо из отварных макарон с нарезанными сосисками и кетчупом.
Комментарии
Пока нет комментариев.