Томленая говядина с картофелем и черносливом в мультиварке
Сытное и ароматное блюдо, где говядина томится до мягкости вместе с картофелем и сладковатым черносливом, создавая насыщенный соус.
9,5
5,2
12,5
Ингредиенты
- Говядина (лопатка) - 500г
- Картофель - 600г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Чернослив без косточек - 70г
- Масло подсолнечное - 20г
- Вода - 300мл
- Соль - 8г
- Черный перец молотый - 2г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Нарежьте говядину кубиками по 3 см, лук мелко нашинкуйте, морковь нарежьте полукружьями.
- В чашу мультиварки налейте масло, выложите мясо и лук. Включите режим 'Жарка' на 10 минут, периодически помешивая.
- Добавьте морковь, картофель, нарезанный крупными дольками, и промытый чернослив.
- Посолите, поперчите, добавьте лавровый лист и залейте водой так, чтобы она едва покрывала ингредиенты.
- Закройте крышку и установите режим 'Тушение' на 90 минут.
- После сигнала дайте блюду постоять в режиме подогрева еще 10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Сытное блюдо, где отварная перловая крупа смешивается с фаршем индейки и овощами, формируется в плотные порционные конверты и томится в мультиварке в ароматном бульоне до мягкости.
Сытное блюдо для ужина: томленые куриные голени, обернутые в капустные листья с начинкой из отварной гречки и чернослива, приготовленные в режиме тушения.
Нежные паровые рулетики из тонко нарезанных лент моркови и творожного теста, томленые в мультиварке до мягкости и подаваемые с легким ореховым оттенком кунжутной пасты.
Сытные рыбные фрикадельки из филе трески и пастернака, томленые в мультиварке в густом сливочно-укропном соусе. Блюдо обладает нежной текстурой и тонким ароматом.
Нежные паровые рулетики из кукурузной муки и творога с начинкой из сладкого зеленого горошка и свежего базилика. Легкий и яркий перекус с необычной текстурой.
Комментарии
Пока нет комментариев.