Картофель с вареными яйцами и корейской морковью
Простое блюдо, состоящее из отварного картофеля, сваренных вкрутую яиц и пикантной корейской моркови.
8,5
5,5
19,0
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Корейская морковь - 50г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Картофель тщательно вымойте, залейте холодной водой, добавьте соль (2г) и варите до готовности (около 20-25 минут после закипания).
- Яйца залейте холодной водой, доведите до кипения и варите 8-10 минут для получения крутого желтка. Остудите в холодной воде, очистите.
- Готовый картофель слейте воду, дайте немного остыть и очистите от кожуры.
- Разложите картофель по тарелкам. Сверху выложите разрезанные пополам вареные яйца.
- Добавьте корейскую морковь как гарнир или топпинг.
- Поперчите по вкусу (1г соли и перец можно распределить между порциями).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Классическое быстрое блюдо из отварных макарон с нарезанными сосисками и кетчупом.
Комментарии
Пока нет комментариев.