Свинина по-деревенски с картофелем в мультиварке
Сытное и ароматное рагу из свинины с картофелем, томленое в собственном соку до мягкости.
9,0
9,0
12,0
Ингредиенты
- Свинина (лопатка) - 500г
- Картофель - 600г
- Лук репчатый - 150г
- Морковь - 100г
- Томатная паста - 30г
- Масло подсолнечное - 20г
- Чеснок - 10г
- Соль - 8г
- Черный перец молотый - 2г
- Петрушка свежая - 15г
Приготовление
- Нарежьте свинину средними кусочками, картофель — крупными кубиками, лук — полукольцами, морковь — кружочками.
- Включите режим 'Жарка', разогрейте масло и обжарьте свинину до легкой корочки (около 10 минут).
- Добавьте лук и морковь, жарьте еще 5-7 минут до мягкости овощей.
- Добавьте томатную пасту, соль и перец, перемешайте.
- Выложите картофель поверх мяса, добавьте 150 мл горячей воды, чтобы жидкость едва покрывала дно.
- Переключите мультиварку в режим 'Тушение' на 60 минут.
- За 5 минут до готовности добавьте измельченный чеснок и рубленую петрушку, перемешайте и оставьте на подогреве до сигнала.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Легкий и согревающий суп на основе киноа, приготовленный в мультиварке, с нежным яйцом, которое варится прямо в бульоне до состояния жидкого желтка.
Нежный и полезный завтрак: миниатюрные паровые пудинги из амарантовой крупы, томленой в кокосовом молоке, с яркой сердцевиной из кусочков свежего манго.
Нежные порционные мешочки из морковного теста, приготовленные на пару в мультиварке, с ароматной начинкой из измельченной кураги и грецкого ореха.
Сытное густое блюдо из мультиварки, где нежные мясные шарики томятся в насыщенном томатном соусе вместе с крупой булгур, превращаясь в полноценный обед в одной чаше.
Нежные паровые конвертики из овсяных хлопьев быстрого приготовления с мягким творожным центром, томленые в мультиварке до состояния легкого десертного перекуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.