Свинина по-деревенски с картофелем в мультиварке
Сытное и ароматное рагу из свинины с картофелем, томленое в собственном соку до мягкости.
9,0
9,0
12,0
Ингредиенты
- Свинина (лопатка) - 500г
- Картофель - 600г
- Лук репчатый - 150г
- Морковь - 100г
- Томатная паста - 30г
- Масло подсолнечное - 20г
- Чеснок - 10г
- Соль - 8г
- Черный перец молотый - 2г
- Петрушка свежая - 15г
Приготовление
- Нарежьте свинину средними кусочками, картофель — крупными кубиками, лук — полукольцами, морковь — кружочками.
- Включите режим 'Жарка', разогрейте масло и обжарьте свинину до легкой корочки (около 10 минут).
- Добавьте лук и морковь, жарьте еще 5-7 минут до мягкости овощей.
- Добавьте томатную пасту, соль и перец, перемешайте.
- Выложите картофель поверх мяса, добавьте 150 мл горячей воды, чтобы жидкость едва покрывала дно.
- Переключите мультиварку в режим 'Тушение' на 60 минут.
- За 5 минут до готовности добавьте измельченный чеснок и рубленую петрушку, перемешайте и оставьте на подогреве до сигнала.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Сытное блюдо, где отварная перловая крупа смешивается с фаршем индейки и овощами, формируется в плотные порционные конверты и томится в мультиварке в ароматном бульоне до мягкости.
Сытное блюдо для ужина: томленые куриные голени, обернутые в капустные листья с начинкой из отварной гречки и чернослива, приготовленные в режиме тушения.
Нежные паровые рулетики из тонко нарезанных лент моркови и творожного теста, томленые в мультиварке до мягкости и подаваемые с легким ореховым оттенком кунжутной пасты.
Сытные рыбные фрикадельки из филе трески и пастернака, томленые в мультиварке в густом сливочно-укропном соусе. Блюдо обладает нежной текстурой и тонким ароматом.
Нежные паровые рулетики из кукурузной муки и творога с начинкой из сладкого зеленого горошка и свежего базилика. Легкий и яркий перекус с необычной текстурой.
Комментарии
Пока нет комментариев.