Томатно-чечевичное рагу с копченостями
Сытное и густое рагу из красной чечевицы с копчеными колбасками и томатами, приготовленное в мультиварке до состояния нежного пюре.
7,5
5,2
16,8
Ингредиенты
- Красная чечевица - 200г
- Копченые охотничьи колбаски - 150г
- Томаты в собственном соку - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Вода - 400мл
- Растительное масло - 20г
- Чеснок - 10г
- Копченая паприка - 3г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарезать лук и морковь мелкими кубиками, колбаски — кружочками.
- Включить режим 'Жарка', разогреть масло и обжарить овощи с колбасками в течение 5 минут.
- Добавить промытую чечевицу, томаты в собственном соку, копченую паприку и соль.
- Залить водой, перемешать и закрыть крышку мультиварки.
- Установить режим 'Тушение' или 'Варка' на 30 минут.
- За 2 минуты до готовности добавить измельченный чеснок, перемешать и дать настояться под крышкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Сытное блюдо, где отварная перловая крупа смешивается с фаршем индейки и овощами, формируется в плотные порционные конверты и томится в мультиварке в ароматном бульоне до мягкости.
Сытное блюдо для ужина: томленые куриные голени, обернутые в капустные листья с начинкой из отварной гречки и чернослива, приготовленные в режиме тушения.
Нежные паровые рулетики из тонко нарезанных лент моркови и творожного теста, томленые в мультиварке до мягкости и подаваемые с легким ореховым оттенком кунжутной пасты.
Сытные рыбные фрикадельки из филе трески и пастернака, томленые в мультиварке в густом сливочно-укропном соусе. Блюдо обладает нежной текстурой и тонким ароматом.
Нежные паровые рулетики из кукурузной муки и творога с начинкой из сладкого зеленого горошка и свежего базилика. Легкий и яркий перекус с необычной текстурой.
Комментарии
Пока нет комментариев.