Томатно-чечевичное рагу с копченостями
Сытное и густое рагу из красной чечевицы с копчеными колбасками, томленое в мультиварке до состояния нежного пюре.
7,5
5,2
14,1
Ингредиенты
- Красная чечевица - 200г
- Копченые охотничьи колбаски - 150г
- Томаты в собственном соку - 400г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Вода - 500мл
- Растительное масло - 20г
- Копченая паприка - 5г
- Соль - 5г
- Петрушка свежая - 15г
Приготовление
- Нарежьте лук мелкими кубиками, морковь натрите на терке, колбаски нарежьте кружочками.
- Включите мультиварку в режим 'Жарка', разогрейте масло и обжарьте лук с морковью 5 минут.
- Добавьте колбаски и жарьте еще 3 минуты до появления аромата.
- Всыпьте промытую чечевицу, добавьте томаты в собственном соку, копченую паприку и соль.
- Залейте водой, перемешайте и переключите мультиварку в режим 'Тушение' на 40 минут.
- После сигнала добавьте рубленую петрушку, перемешайте и дайте настояться 5 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Легкий и согревающий суп на основе киноа, приготовленный в мультиварке, с нежным яйцом, которое варится прямо в бульоне до состояния жидкого желтка.
Нежный и полезный завтрак: миниатюрные паровые пудинги из амарантовой крупы, томленой в кокосовом молоке, с яркой сердцевиной из кусочков свежего манго.
Нежные порционные мешочки из морковного теста, приготовленные на пару в мультиварке, с ароматной начинкой из измельченной кураги и грецкого ореха.
Сытное густое блюдо из мультиварки, где нежные мясные шарики томятся в насыщенном томатном соусе вместе с крупой булгур, превращаясь в полноценный обед в одной чаше.
Нежные паровые конвертики из овсяных хлопьев быстрого приготовления с мягким творожным центром, томленые в мультиварке до состояния легкого десертного перекуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.