Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Овощное рагу в кастрюле

Легкое и полезное овощное рагу, приготовленное путем томления в кастрюле из свежих сезонных овощей.

40 мин
48 Ккал / 100г
Белки

1,2

Жиры

1,8

Углеводы

6,8

Ингредиенты

9 продуктов
  • Кабачки - 300г
  • Помидоры - 200г
  • Баклажаны - 200г
  • Морковь - 100г
  • Лук репчатый - 80г
  • Огурцы - 100г
  • Чеснок - 10г
  • Масло подсолнечное - 15г
  • Соль - 5г

Приготовление

6 шагов
  1. Подготовьте овощи: очистите морковь и лук, нарежьте все овощи кубиками одинакового размера.
  2. В кастрюле с толстым дном разогрейте масло, обжарьте лук и морковь до мягкости.
  3. Добавьте баклажаны и кабачки, влейте 50 мл воды и тушите под крышкой 15 минут.
  4. Добавьте нарезанные помидоры и огурцы, посолите, перемешайте.
  5. Варите на медленном огне еще 10 минут до готовности всех овощей.
  6. В конце добавьте измельченный чеснок, снимите с огня и дайте настояться 5 минут.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.