Овощное соте по-домашнему
Ароматное овощное ассорти из кабачков, баклажанов и моркови, обжаренных до золотистой корочки с чесночным ароматом.
1,5
3,2
8,1
Ингредиенты
- Кабачки - 300г
- Баклажаны - 200г
- Помидоры - 150г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Чеснок - 10г
- Огурцы - 100г
- Подсолнечное масло - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Подготовьте овощи: нарежьте кабачки, баклажаны и огурцы кубиками, морковь натрите на терке, лук мелко нашинкуйте.
- Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте лук и морковь до мягкости в течение 5 минут.
- Добавьте баклажаны и кабачки, жарьте на среднем огне 10 минут, периодически помешивая.
- Добавьте нарезанные помидоры и огурцы, посолите, готовьте еще 7 минут до испарения лишней влаги.
- В конце добавьте измельченный чеснок, перемешайте и снимите с огня через 1 минуту.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое сочетание жареного картофеля с пикантной слабосоленой сельдью и золотистым луком.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных овощей и риса, приготовленное в одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.