Овощное соте по-домашнему
Ароматное овощное ассорти, обжаренное на сковороде до золотистой корочки.
1,5
3,5
10,2
Ингредиенты
- Кабачки - 200г
- Баклажаны - 150г
- Помидоры - 100г
- Морковь - 80г
- Лук репчатый - 50г
- Чеснок - 5г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 3г
Приготовление
- Подготовьте овощи: нарежьте кабачки, баклажаны и морковь кубиками, лук мелко нашинкуйте, помидоры нарежьте дольками.
- Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте лук и морковь до мягкости.
- Добавьте баклажаны и кабачки, жарьте на среднем огне 10-12 минут, периодически помешивая.
- Добавьте помидоры и измельченный чеснок, посолите, готовьте еще 5 минут до испарения лишней влаги.
- Снимите с огня и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое сочетание жареного картофеля с пикантной слабосоленой сельдью и золотистым луком.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Комментарии
Пока нет комментариев.