Картофельно-макаронный суп с маслом и зеленью
Сытный домашний суп, объединяющий текстуру картофеля и спагетти в легком крахмалистом бульоне, заправленный сливочным маслом для насыщенности.
2,1
2,4
16,8
Ингредиенты
- Спагетти - 100г
- Картофель - 300г
- Вода - 1.2л
- Соль - 10г
- Сливочное масло - 20г
- Черный перец - 2г
- Свежая зелень (укроп или петрушка) - 15г
Приготовление
- Очистите картофель и нарежьте его небольшими кубиками.
- Вскипятите воду в кастрюле, добавьте соль и картофель. Варите на среднем огне 10-12 минут до полуготовности.
- Разломите спагетти на части длиной 3-4 см и добавьте их в кастрюлю к картофелю.
- Варите всё вместе еще 8-10 минут до полной готовности пасты и мягкости картофеля.
- Снимите кастрюлю с огня, добавьте сливочное масло, молотый перец и мелко нарезанную зелень.
- Дайте супу настояться под крышкой 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.