Наваристый суп с говяжьими ребрышками и лапшой
Сытный суп на основе говяжьего бульона с добавлением картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления.
12,5
6,5
20,5
Ингредиенты
- Говядина (ребра) - 300г
- Картофель - 250г
- Морковь - 100г
- Лапша быстрого приготовления (сухая) - 85г
- Вода - 1500мл
- Соль - 5г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Говяжьи ребрышки промойте и залейте холодной водой (1500 мл). Доведите до кипения, снимите пену и варите на медленном огне 1.5 часа до мягкости мяса.
- Картофель очистите и нарежьте средними кубиками (примерно 2х2 см). Морковь очистите и нарежьте кружочками или брусочками.
- Через 1.5 часа извлеките мясо из бульона. Отделите мясо от костей и нарежьте небольшими кусочками. Бульон процедите, если необходимо.
- Верните бульон на огонь, доведите до кипения. Добавьте нарезанный картофель и морковь. Варите 15 минут.
- Добавьте в суп лапшу быстрого приготовления (без пакетиков со специями, если они есть) и нарезанное мясо.
- Добавьте соль (5г) и перец (1г). Варите еще 3-5 минут, пока лапша не будет готова.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Классическое быстрое блюдо из отварных макарон с нарезанными сосисками и кетчупом.
Комментарии
Пока нет комментариев.