Наваристый суп с лапшой и говядиной по-деревенски
Сытный суп, сваренный на основе говяжьих ребрышек с добавлением картофеля и моркови, с лапшой быстрого приготовления для густоты.
12,5
6,5
19,0
Ингредиенты
- Говядина (ребра) - 300г
- Картофель - 250г
- Морковь - 100г
- Лапша быстрого приготовления (без пакетиков со специями) - 100г
- Вода - 1500г
- Соль - 5г
- Черный перец молотый - 2г
Приготовление
- Говяжьи ребрышки промойте, залейте 1500г холодной воды и поставьте на сильный огонь. Доведите до кипения, снимите пену.
- Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите говядину до мягкости (около 1.5 - 2 часов).
- Картофель очистите и нарежьте кубиками 2х2 см. Морковь очистите и нарежьте кружочками или брусочками.
- Когда мясо станет мягким, извлеките его из бульона. Отделите мясо от костей и нарежьте небольшими кусочками. Бульон процедите.
- Верните бульон на огонь. Добавьте нарезанный картофель и морковь. Варите до полуготовности картофеля (около 10 минут).
- Добавьте в суп лапшу быстрого приготовления (без пакетиков со специями), соль и перец. Варите до готовности лапши (обычно 3-5 минут).
- Верните нарезанное мясо в кастрюлю. Прогрейте 1 минуту и снимите с огня. Дайте настояться 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Классическое быстрое блюдо из отварных макарон с нарезанными сосисками и кетчупом.
Комментарии
Пока нет комментариев.