Картофельная зажарка с томатами и яйцом
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, сочными помидорами и яичной заливкой.
4,5
9,2
14,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Помидоры - 150г
- Яйца куриные - 120г
- Майонез - 30г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте картофель соломкой, лук полукольцами, а помидоры кубиками.
- Разогрейте масло на сковороде и обжаривайте картофель до золотистой корочки около 15 минут.
- Добавьте лук к картофелю и жарьте еще 5 минут до мягкости.
- Добавьте помидоры и готовьте еще 3-4 минуты, пока они не пустят сок.
- Взбейте яйца с майонезом и солью, залейте смесью овощи на сковороде.
- Накройте крышкой и готовьте на слабом огне до загустения яиц (около 3-5 минут).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и простое блюдо из обжаренного мясного фарша с овощами и макаронами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Комментарии
Пока нет комментариев.