Овощное рагу с индейкой по-домашнему
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных овощей и сочных бедер индейки, приготовленное на одной сковороде.
9,5
6,5
4,5
Ингредиенты
- Бедро индейки - 400г
- Кабачки - 200г
- Баклажаны - 200г
- Болгарский перец - 150г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Чеснок - 10г
- Перец чили - 5г
- Масло подсолнечное - 20г
Приготовление
- Нарежьте бедро индейки небольшими кусочками, овощи нарежьте кубиками, лук и перец чили измельчите.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте индейку до золотистой корочки (около 7-8 минут).
- Добавьте лук и морковь, жарьте еще 5 минут до мягкости.
- Добавьте баклажаны и болгарский перец, готовьте 7 минут, периодически помешивая.
- Добавьте кабачки, чеснок и перец чили, готовьте на среднем огне еще 10 минут до готовности всех овощей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и простое блюдо из обжаренного мясного фарша с овощами и макаронами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Комментарии
Пока нет комментариев.