Сливочное рагу из индейки с тыквой и нутом
Сытное и согревающее рагу, томленое в мультиварке до нежной текстуры, где сладость тыквы балансирует с пряностью индейки и нута.
9,2
6,4
8,5
Ингредиенты
- Филе индейки - 400г
- Тыква очищенная - 300г
- Нут консервированный - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Сливки 10% - 150мл
- Масло подсолнечное - 20г
- Карри порошок - 5г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Кинза свежая - 10г
Приготовление
- Нарежьте индейку средними кубиками, лук мелко нашинкуйте, тыкву нарежьте крупными кубиками.
- В чашу мультиварки налейте масло, выложите индейку и лук. Включите режим 'Жарка' на 10 минут, обжаривайте до золотистого цвета.
- Добавьте к мясу тыкву, нут, соль, перец и карри. Перемешайте.
- Залейте ингредиенты сливками. Установите режим 'Тушение' на 45 минут.
- После сигнала откройте крышку, посыпьте готовое рагу мелко нарезанной кинзой и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная и ароматная овсяная каша с нежным яблочным вкусом и ноткой корицы, приготовленная в режиме томления.
Нежная и ароматная рисовая каша, приготовленная в мультиварке, с добавлением кокосового молока и мягких кусочков инжира для идеального начала дня.
Нежная овсяная каша на молоке с томлеными в мультиварке кусочками яблока, идеальный вариант для легкого и уютного перекуса перед сном.
Сытное блюдо из говядины и гречневой крупы, приготовленное в режиме томления, где мясо становится нежным, а крупа пропитывается мясным соком.
Сытное и нежное тушеное блюдо, приготовленное в мультиварке, где картофель пропитывается соками мяса и сливками.
Сытное и нежное тушеное блюдо, приготовленное в мультиварке, где картофель пропитывается соками мяса и ароматным сливочным соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.