Сливочное рагу из индейки с тыквой и нутом
Сытное и согревающее рагу, томленое в мультиварке до нежной текстуры, где сладость тыквы балансирует с пряностью индейки и нута.
9,2
6,4
8,5
Ингредиенты
- Филе индейки - 400г
- Тыква очищенная - 300г
- Нут консервированный - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Сливки 10% - 150мл
- Масло подсолнечное - 20г
- Карри порошок - 5г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Кинза свежая - 10г
Приготовление
- Нарежьте индейку средними кубиками, лук мелко нашинкуйте, тыкву нарежьте крупными кубиками.
- В чашу мультиварки налейте масло, выложите индейку и лук. Включите режим 'Жарка' на 10 минут, обжаривайте до золотистого цвета.
- Добавьте к мясу тыкву, нут, соль, перец и карри. Перемешайте.
- Залейте ингредиенты сливками. Установите режим 'Тушение' на 45 минут.
- После сигнала откройте крышку, посыпьте готовое рагу мелко нарезанной кинзой и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Нежный и полезный завтрак: миниатюрные паровые пудинги из амарантовой крупы, томленой в кокосовом молоке, с яркой сердцевиной из кусочков свежего манго.
Нежные порционные мешочки из морковного теста, приготовленные на пару в мультиварке, с ароматной начинкой из измельченной кураги и грецкого ореха.
Сытное густое блюдо из мультиварки, где нежные мясные шарики томятся в насыщенном томатном соусе вместе с крупой булгур, превращаясь в полноценный обед в одной чаше.
Нежные паровые конвертики из овсяных хлопьев быстрого приготовления с мягким творожным центром, томленые в мультиварке до состояния легкого десертного перекуса.
Сытный плотный рулет из томленого в мультиварке риса с начинкой из куриного филе и свежего шпината, приготовленный на пару.
Комментарии
Пока нет комментариев.