Томленая говядина с гречкой по-купечески
Сытное блюдо из говядины и гречневой крупы, приготовленное в режиме томления, где мясо становится нежным, а крупа пропитывается мясным соком.
9,5
5,2
19,8
Ингредиенты
- Говяжья мякоть - 400г
- Гречневая крупа - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Вода - 500мл
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Нарезать говядину небольшими кубиками по 2-3 см.
- Включить режим 'Жарка', разогреть масло и обжарить мясо до румяной корочки в течение 10 минут.
- Добавить мелко нарезанный лук и тертую морковь, обжаривать еще 5-7 минут.
- Всыпать промытую гречневую крупу к мясу и овощам.
- Залить содержимое горячей водой, добавить соль, перец и лавровый лист.
- Закрыть крышку мультиварки, выбрать режим 'Тушение' или 'Крупа' и готовить 45 минут до полного впитывания влаги.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и нежное тушеное блюдо, приготовленное в мультиварке, где картофель пропитывается соками мяса и сливками.
Сытное и нежное тушеное блюдо, приготовленное в мультиварке, где картофель пропитывается соками мяса и ароматным сливочным соусом.
Сытное и нежное тушёное блюдо, приготовленное в мультиварке, где картофель пропитывается соками грибов и мяса.
Нежные паровые кексы с кусочками яблок, приготовленные в силиконовых формочках в мультиварке. Отличный легкий перекус.
Сытное и нежное рагу, томленое в мультиварке, где сладость тыквы идеально дополняет текстуру нута и мягкое мясо индейки.
Сытный и густой суп, который готовится в мультиварке как единое целое, сочетая нежную красную чечевицу и ароматные копченые ребрышки.
Комментарии
Пока нет комментариев.