Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Томленая говядина с гречкой по-купечески

Сытное блюдо из говядины и гречневой крупы, приготовленное в режиме томления, где мясо становится нежным, а крупа пропитывается мясным соком.

70 мин
165 Ккал / 100г
Белки

9,5

Жиры

5,2

Углеводы

19,8

Ингредиенты

9 продуктов
  • Говяжья мякоть - 400г
  • Гречневая крупа - 200г
  • Морковь - 100г
  • Лук репчатый - 80г
  • Вода - 500мл
  • Растительное масло - 20г
  • Соль - 5г
  • Черный молотый перец - 2г
  • Лавровый лист - 1г

Приготовление

6 шагов
  1. Нарезать говядину небольшими кубиками по 2-3 см.
  2. Включить режим 'Жарка', разогреть масло и обжарить мясо до румяной корочки в течение 10 минут.
  3. Добавить мелко нарезанный лук и тертую морковь, обжаривать еще 5-7 минут.
  4. Всыпать промытую гречневую крупу к мясу и овощам.
  5. Залить содержимое горячей водой, добавить соль, перец и лавровый лист.
  6. Закрыть крышку мультиварки, выбрать режим 'Тушение' или 'Крупа' и готовить 45 минут до полного впитывания влаги.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.