App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Томленая говядина с гречкой по-купечески
Сытное блюдо из говядины и гречневой крупы, приготовленное в режиме томления, где мясо становится нежным, а крупа пропитывается мясным соком.
9,5
5,2
19,8
Ингредиенты
- Говяжья мякоть - 400г
- Гречневая крупа - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Вода - 500мл
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Нарезать говядину небольшими кубиками по 2-3 см.
- Включить режим 'Жарка', разогреть масло и обжарить мясо до румяной корочки в течение 10 минут.
- Добавить мелко нарезанный лук и тертую морковь, обжаривать еще 5-7 минут.
- Всыпать промытую гречневую крупу к мясу и овощам.
- Залить содержимое горячей водой, добавить соль, перец и лавровый лист.
- Закрыть крышку мультиварки, выбрать режим 'Тушение' или 'Крупа' и готовить 45 минут до полного впитывания влаги.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Сытное блюдо для ужина: томленые куриные голени, обернутые в капустные листья с начинкой из отварной гречки и чернослива, приготовленные в режиме тушения.
Нежные паровые рулетики из тонко нарезанных лент моркови и творожного теста, томленые в мультиварке до мягкости и подаваемые с легким ореховым оттенком кунжутной пасты.
Сытные рыбные фрикадельки из филе трески и пастернака, томленые в мультиварке в густом сливочно-укропном соусе. Блюдо обладает нежной текстурой и тонким ароматом.
Нежные паровые рулетики из кукурузной муки и творога с начинкой из сладкого зеленого горошка и свежего базилика. Легкий и яркий перекус с необычной текстурой.
Нежный и легкий перекус: томленый на кокосовом молоке рис, сформированный в аккуратные диски, которые прогреваются в мультиварке до кремовой текстуры.
Комментарии
Пока нет комментариев.