Отварная щука в кокосовой панировке (без масла)
Кусочки щуки, сваренные в воде, с легкой обсыпкой из кокосовой муки и яйца для придания текстуры.
22,5
6,5
10,5
Ингредиенты
- Щука (филе без кожи и костей) - 300г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Мука кокосовая - 50г
- Вода (для варки) - 500г
- Соль - 3г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Филе щуки нарезать небольшими порционными кусками (около 3-4 см).
- В одной миске слегка взбить яйца с солью и перцем.
- В другую миску насыпать кокосовую муку.
- Каждый кусок щуки сначала обмакнуть в яичную смесь, затем тщательно обвалять в кокосовой муке.
- Вскипятить воду в кастрюле, добавить оставшуюся соль.
- Аккуратно опустить запанированные куски щуки в кипящую воду.
- Варить на медленном огне до готовности рыбы (около 15-20 минут, в зависимости от размера кусков).
- Аккуратно вынуть рыбу шумовкой и подавать.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Классическое быстрое блюдо из отварных макарон с нарезанными сосисками и кетчупом.
Комментарии
Пока нет комментариев.