Томатно-чечевичный суп-рагу с копченостями
Сытный и густой суп, который готовится в мультиварке как единое целое, сочетая нежную красную чечевицу и ароматные копченые ребрышки.
9,2
6,4
12,1
Ингредиенты
- Красная чечевица - 200г
- Копченые свиные ребрышки - 400г
- Томаты в собственном соку - 300г
- Морковь - 150г
- Репчатый лук - 100г
- Чеснок - 15г
- Растительное масло - 20г
- Копченая паприка - 5г
- Соль - 8г
- Зелень петрушки - 10г
Приготовление
- Нарежьте лук мелкими кубиками, морковь натрите на крупной терке.
- Включите мультиварку в режим 'Жарка', разогрейте масло и пассеруйте лук с морковью 5 минут.
- Добавьте копченые ребрышки, томаты в собственном соку, копченую паприку и измельченный чеснок.
- Всыпьте промытую чечевицу, залейте 800 мл горячей воды и посолите.
- Переключите мультиварку в режим 'Тушение' или 'Суп' на 45 минут.
- Перед подачей удалите кости из ребрышек, мясо верните в суп, посыпьте свежей зеленью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Сытное блюдо для ужина: томленые куриные голени, обернутые в капустные листья с начинкой из отварной гречки и чернослива, приготовленные в режиме тушения.
Нежные паровые рулетики из тонко нарезанных лент моркови и творожного теста, томленые в мультиварке до мягкости и подаваемые с легким ореховым оттенком кунжутной пасты.
Сытные рыбные фрикадельки из филе трески и пастернака, томленые в мультиварке в густом сливочно-укропном соусе. Блюдо обладает нежной текстурой и тонким ароматом.
Нежные паровые рулетики из кукурузной муки и творога с начинкой из сладкого зеленого горошка и свежего базилика. Легкий и яркий перекус с необычной текстурой.
Нежный и легкий перекус: томленый на кокосовом молоке рис, сформированный в аккуратные диски, которые прогреваются в мультиварке до кремовой текстуры.
Комментарии
Пока нет комментариев.