Томатно-чечевичное рагу с копченостями
Сытное и густое рагу из красной чечевицы с копченой грудинкой, томленое в мультиварке до кремовой текстуры.
8,5
5,2
15,8
Ингредиенты
- Красная чечевица - 200г
- Копченая грудинка - 150г
- Томаты в собственном соку - 300г
- Морковь - 100г
- Репчатый лук - 80г
- Чеснок - 10г
- Растительное масло - 15г
- Овощной бульон или вода - 400мл
- Зира - 2г
- Соль - 5г
- Петрушка - 10г
Приготовление
- Нарезать грудинку кубиками, морковь и лук мелко нашинковать.
- Включить мультиварку в режим 'Жарка', разогреть масло и обжарить грудинку с овощами 5-7 минут.
- Добавить промытую чечевицу, томаты в собственном соку, измельченный чеснок и зиру.
- Залить содержимое бульоном, посолить и перемешать.
- Закрыть крышку и переключить в режим 'Тушение' на 40 минут.
- После сигнала добавить рубленую петрушку и дать настояться 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежные паровые кексы с кусочками яблок, приготовленные в силиконовых формочках в мультиварке. Отличный легкий перекус.
Сытное и нежное рагу, томленое в мультиварке, где сладость тыквы идеально дополняет текстуру нута и мягкое мясо индейки.
Сытный и густой суп, который готовится в мультиварке как единое целое, сочетая нежную красную чечевицу и ароматные копченые ребрышки.
Сытное и согревающее рагу, томленное в мультиварке до нежной текстуры, где сладость тыквы балансируется пикантностью индейки и нута.
Сытное и густое рагу из красной чечевицы с копчеными колбасками, которое готовится в мультиварке до состояния нежного пюре.
Нежная и ароматная рисовая каша, приготовленная в мультиварке, с добавлением кокосового молока и кусочков яблока, карамелизованных прямо в процессе варки.
Комментарии
Пока нет комментариев.