Томатно-чечевичное рагу с копченостями
Сытное и густое рагу из красной чечевицы с копченой грудинкой, томленое в мультиварке до кремовой текстуры.
8,5
5,2
15,8
Ингредиенты
- Красная чечевица - 200г
- Копченая грудинка - 150г
- Томаты в собственном соку - 300г
- Морковь - 100г
- Репчатый лук - 80г
- Чеснок - 10г
- Растительное масло - 15г
- Овощной бульон или вода - 400мл
- Зира - 2г
- Соль - 5г
- Петрушка - 10г
Приготовление
- Нарезать грудинку кубиками, морковь и лук мелко нашинковать.
- Включить мультиварку в режим 'Жарка', разогреть масло и обжарить грудинку с овощами 5-7 минут.
- Добавить промытую чечевицу, томаты в собственном соку, измельченный чеснок и зиру.
- Залить содержимое бульоном, посолить и перемешать.
- Закрыть крышку и переключить в режим 'Тушение' на 40 минут.
- После сигнала добавить рубленую петрушку и дать настояться 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Нежные порционные мешочки из морковного теста, приготовленные на пару в мультиварке, с ароматной начинкой из измельченной кураги и грецкого ореха.
Сытное густое блюдо из мультиварки, где нежные мясные шарики томятся в насыщенном томатном соусе вместе с крупой булгур, превращаясь в полноценный обед в одной чаше.
Нежные паровые конвертики из овсяных хлопьев быстрого приготовления с мягким творожным центром, томленые в мультиварке до состояния легкого десертного перекуса.
Сытный плотный рулет из томленого в мультиварке риса с начинкой из куриного филе и свежего шпината, приготовленный на пару.
Плотные брусочки из охлажденной кукурузной каши, приготовленные на пару в мультиварке, с ароматной начинкой из вяленых томатов и твердого сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.