Томленая говядина с гречкой по-деревенски
Сытное и сочное блюдо «два в одном», где гречка пропитывается мясным соком и ароматом овощей в режиме томления.
9,5
5,5
19,0
Ингредиенты
- Говядина (мякоть) - 400г
- Гречневая крупа - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Вода - 500мл
- Растительное масло - 20г
- Соль - 8г
- Черный перец молотый - 2г
- Лавровый лист - 2шт
- Петрушка свежая - 15г
Приготовление
- Нарежьте говядину небольшими кубиками по 2-3 см, лук мелко нашинкуйте, морковь натрите на крупной терке.
- Включите мультиварку в режим «Жарка», разогрейте масло и обжарьте мясо с луком и морковью в течение 10 минут до золотистого цвета.
- Добавьте промытую гречневую крупу, соль, перец и лавровый лист.
- Залейте ингредиенты горячей водой, перемешайте.
- Переключите мультиварку в режим «Тушение» или «Каша» на 50 минут.
- После сигнала дайте блюду настояться 10 минут, посыпьте рубленой петрушкой перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Нежные паровые конвертики из овсяных хлопьев быстрого приготовления с мягким творожным центром, томленые в мультиварке до состояния легкого десертного перекуса.
Сытный плотный рулет из томленого в мультиварке риса с начинкой из куриного филе и свежего шпината, приготовленный на пару.
Плотные брусочки из охлажденной кукурузной каши, приготовленные на пару в мультиварке, с ароматной начинкой из вяленых томатов и твердого сыра.
Сытное блюдо из нежного филе индейки, томленого в мультиварке вместе с булгуром и шампиньонами в легком сливочном соусе.
Сытное и ароматное блюдо, где гречневая крупа томится в мультиварке в режиме «Тушение» с лесными грибами и сливками, приобретая нежную кремовую текстуру, нетипичную для обычной ка…
Комментарии
Пока нет комментариев.