Сливочное рагу из индейки с картофелем и грибами
Сытное и нежное тушеное блюдо, приготовленное в мультиварке, где картофель пропитывается мясным соком и сливками.
9,5
5,2
11,4
Ингредиенты
- Филе грудки индейки - 500г
- Картофель - 600г
- Шампиньоны - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Сливки 10% - 150мл
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 8г
- Черный молотый перец - 2г
- Сушеный тимьян - 2г
Приготовление
- Нарежьте индейку средними кубиками, картофель крупными дольками, грибы пластинками, лук мелко порубите.
- Включите мультиварку в режим 'Жарка', разогрейте масло и обжарьте лук с грибами до золотистого цвета (около 7 минут).
- Добавьте индейку к грибам, обжаривайте еще 5 минут до побеления мяса.
- Выложите сверху картофель, добавьте соль, перец и тимьян.
- Залейте сливками и добавьте 50 мл воды для создания нужного уровня пара.
- Закройте крышку и установите режим 'Тушение' на 45 минут.
- После сигнала аккуратно перемешайте блюдо и дайте настояться 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыВоздушные диетические кексы, приготовленные в мультиварке на пару, идеальны для легкого дневного перекуса.
Нежные и легкие творожные кексы, приготовленные в мультиварке на пару, идеальный вариант для полезного дневного перекуса.
Сытное и густое рагу из красной чечевицы с копчеными колбасками, приготовленное в мультиварке для максимальной концентрации вкуса.
Сытное и густое рагу из красной чечевицы с копчеными колбасками, приготовленное в мультиварке для максимальной насыщенности вкуса.
Сытное и согревающее рагу, томленое в мультиварке до нежной текстуры, где сладость тыквы балансируется пряным нутом и нежным мясом.
Сытное и согревающее рагу, где нежная индейка встречается со сладкой тыквой и нутом в густом соусе, приготовленное без лишних хлопот в мультиварке.
Комментарии
Пока нет комментариев.