Свинина с овощами в казане
Ароматная свиная вырезка, обжаренная с картофелем и морковью в соевом соусе до золотистой корочки.
9,5
8,5
12,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 500г
- Картофель - 400г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Соевый соус - 30г
- Растительное масло - 20г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину средними кубиками, картофель — дольками, морковь — брусочками, лук — полукольцами.
- Разогрейте казан с растительным маслом на сильном огне.
- Обжарьте свинину до румяной корочки (около 7-10 минут).
- Добавьте лук и морковь, жарьте еще 5 минут до мягкости овощей.
- Добавьте картофель, перемешайте и жарьте под крышкой на среднем огне 15 минут, периодически помешивая.
- Влейте соевый соус, добавьте перец, перемешайте и готовьте еще 5 минут до готовности картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Ароматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Сытное блюдо из обжаренного филе тунца с карамелизованным луком и соломкой моркови, приготовленное в казане для максимальной сочности.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной свинины с овощами, приготовленное в казане.
Сытное и ароматное блюдо из свиной вырезки и овощей, приготовленное методом обжаривания в казане.
Комментарии
Пока нет комментариев.